Jag är fortfarande så glad och nöjd med min kost. Jag har ätit rätt och jag är inte hungrig och sugen. Jag tycker jag är bra. Och tack gode gud behöver jag inte er bekräftelse för att tycka det. =)  Hoppas ni har det bra där ute ändå!  

Det känns skönt. Jag är nöjd. Jag har idag ätit perfekt. Jag valde att äta GI-inspirerat till kvällsmålet med bönor och krossade tomater i chilin. Men det tycker jag är godkänt. Gott var det också, och sören så starkt.

Lunch åt vi ute på stan. Två köttfärsbiffar med mixsallad på vitkål och morötter (Bara lite morötter) och bearnaisesås. Så gott. Och nöjd.

 Och frukosten då?? Jo det blev fyra skivor ost innan vi gav oss iväg till parken och matade ankor med förkastligt bröd! =) Guddottern var med och kastade av hjärtans lust! Jag drack en kopp kaffe med grädde på fiket på eftermiddagen och när jag kom hem från teatern halv nio var jag hungrig på mat. Jag hade inte ätit sedan lunchen kl ett. Så skönt. Och stolt över mig själv. 

I onsdags var hela linjen på utflykt. Vid lunchtid fanns det två alternativ. Flygande Jakob eller kallrökt lax med gräslöksmajonäs och potatis. Jag valde naturligtvis laxen. När jag sa att jag inte ville ha potatis sa killen - Ja men då lägger jag på lite extra lax. Va. Vilket mottagande. Han fick dricks. Det var skönt att jag inte behövde förstöra för mig. Och i torsdags ville Bumpe ha Tacos och då åt jag allt göttigt! Och så bra jag mådde. Det finns alltid en risk att man blir "Tacos-mätt". Ni vet när man inte kan röra sig och får ont för att man har ätit för mycket. Men det var inte möjligt när jag inte åt brödet. Så skönt. Och jag tog ändå lite sås. Hoppades att det lilla inte skulle påverka och det verkade det inte göra. 

Idag bjöds det på tårta i skolan. Den såg äcklig ut. Gul grädde och sån där gele med bär i i mitten. Jag var inte sugen. Jag skulle förut ha ätit en bit även om den såg äcklig ut, men jag var verkligen inte sugen. 

Jag mår bra!!!! 

Trött självklart, men det börjar bil ett normalstadie! =) 

Det är det jag tycker är mest fascinerande med att inte äta kolhydrater. Det eviga surret i min kropp känns inte. Det har funnits där så länge jag kan minnas och innan var det ju normalstadiet. Nu känner sig kroppen lugn. Inte slö, tvärtom. Jag är däremot inte van vid att gå upp så tidigt efter en veckas lov och känner det hela dagarna. Jag behövde t o m gå och lägga mig en stund när jag kom hem. Så det gjorde jag. Jag får träna någon annan dag.

Och imorgon ska jag spela curling. Det är med jobbet vi åker. Så vi ska på utflykt hela dagen. Sen ska jag sova i skolan =( och ha teckenspråkskurs =).

MMmm nöjd idag.  

Jag är så stolt!!! Jag har lyckats göra riktig majjonäs som ser ut som och smakar som majjonäs man köper i affären! Så bra. Jag äter LCHF igen efter en liten down-period. Men nu är jag på gång. Det har känts skönt i kroppen hela dagen och jag har läst mitt nummer av Topphälsa idag. Jag sa till mig själv att jag inte fick läsa mitt nummer innan jag åt rätt igen. Jag läste den medan eleverna hade "snickeriet". Det är en mycket bra tidning.Tack mamma för att jag fick tjuvläsa dina nummer så jag hittade den!

Jag har ätit så bra idag. Och jag är stolt över mig idag. Så trött, men glad.